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誰說科學圖書一定是生硬刻板而冷酷無趣的?

如果你對“熱”的學問稍稍有那么點興趣,就請跟隨范恩精心塑造的“查理洞人”,好奇地從“古”游玩到“今”吧!

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全書回歸到人文和歷史的角度,通過許多日常綴驗中可見的例子,和生動的科學家故事,系統地認識一切與“熱”有關的觀念、歷史和應用。

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譯序

阿姜正傳

引言

謝詞

1 一開始

2 多熱才算熱?

3 系統、性質、狀態

4 回到工作(功)

5 再加把“熱”

6 循環分析的起源

7 熱即是功,功即是熱,相去唯“能”

8 一難兩律

9 總而言之

10 HER——“她”一言難盡

11 頭巾下的“她”——引擎下的HER

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12 進入熵的世界

13 到底是熵

習題解答

譯后記

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姜·范恩,2002年諾貝爾化學獎得主,以大分子質譜學上的成就,獲此殊榮。范恩的得獎報告,題為“讓大象飛起來”,他給諾貝爾基金會的自傳,則只談到他在超音速分子束的研究工作。1970年代,范恩從普林斯頓大學轉任耶魯大學。在耶魯,他面臨如何教會一般學子(包括非理工科)懂得科學的問題,古典熱力學便是入門之一,于是做了一個貫穿的授課綱要。1980年初,這個頗受歡迎的講稿應邀出書。 本書特有的人文歷史架構,使其不但是一部很扎實的入門教本,更成為一部帶有科學史縱深的科普佳作。

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