有機化學基礎pdf是高等院校生物化學專業必備的教材圖書，由刑其毅主導編寫，著重介紹了有機化學的各種結構、類型和公式等，讓學生們進一步了解有機化學知識，來綠色資源網免費下載閱讀吧！

大學有機化學基礎電子版介紹

本書可作為應用化學專業、化學專業及相關專業的學生學習基礎有機化學的教材或教學參考用書，也可供有關科研工作者參考。

全書共十一章，包括有機化合物和有機化學；飽和烴；不飽和脂肪烴；芳香烴、雜環化合物；鹵代烴；醇酚醚；醛和酮；羧酸和羧酸衍生物；含氮化合物；糖；氨基酸、肽和蛋白質、核酸等內容。第章均有習題，書內附有有關反應的參考文獻，書末附有部分習題參考答案、主題詞索引、西文人名索引、西文符號與縮寫，以及有機化合物的質譜、紅餐光譜和氫核磁共振譜、碳核磁共振譜的特征吸收峰索引。

大學有機化學基礎pdf目錄

1 有機化合物和有機化學

2 飽和烴

3 不飽和脂肪烴

4 芳香烴、雜環化合物

5 鹵代烴

6 槨酚醚

7 醛和酮

8 羧酸和羧酸衍生物

9 含氮化合物

10 糖

11 氨基酸、肽和蛋白質、核酸

部分習題參考答案

主題詞索引

西文（中文）人名索引

西文符號與縮寫

MS中常見的特征峰值

IR中常見基團的特征吸收頻率

有機化合物的1H化學位移

有機化合物的13C化學位移