大興陽光餐飲平臺是讓全民都可以監督食品制作過程的食品安全軟件，后廚食物的制作過程隨時都可以進行觀看，讓用戶隨時都知道后廚在干嘛？全部的食品制作流程都可以在軟件之中進行觀看。

大興陽光餐飲app監控簡介

通過透明廚房和視頻廚房的建設，讓消費者可直觀看到菜品的切配烹飪、冷食類和生食類食品加工、餐飲具消毒等。同時.明廚亮灶的目的就是讓餐飲服務單位后廚從幕后走到前臺，消除部門、餐飲服務單位與公眾間信息不對稱的障礙，引導公眾直接參與食品安全，讓消費者來監督，實現食品安全的根本好轉

軟件亮點

1.監控直播

在對傳統食品生產加工流程、進行信息化的改造，將經營環節、生產環境等多場景全程直播公示。

2.全民平價

消費者可在app直接對餐飲單位的就餐環境、消費體驗和意見進行文字留言評價，實現“評價陽光”。

3.違規通報

對于違規的餐飲企業進行公開通報并處理。

4.信息公開

把餐飲經營單位的基礎管理信息、基礎數據都“曬”出來，做到信息公開，實現“信息陽光”。

APP優勢

讓監管單位擴展到巡檢、執法、溯源等監管業務，形成陽光餐飲、執法監管一體化的智慧城市大數據平臺。

讓餐飲單位實現陽光餐飲的成本低，不折騰，不影響營業；

大興陽光餐飲解決方案從三方（消費者、餐飲單位、監管單位）的視角設計；

讓消費者利用大興陽光餐飲app就可以看到餐飲單位的后廚實時視頻、安全資質、消費評論；

應用特色

為更好地守護百姓“舌尖上”的安全，2018年區食藥監局將全面推進“陽光餐飲”工程建設，計劃實現全區100%的中小學校、托幼機構、養老機構食堂達到“陽光餐飲”工程建設要求，力爭完成80%餐飲單位的“陽光餐飲”建設工作。